Город Салдус славится местными лакомствами — здесь делают мороженое, причем из натурального молока, а это сейчас большая редкость, собирают мед (нескольких десятков сортов!), варят по старой технологии знаменитую конфету «Коровка».

    Город связан с именем классика и основоположника латышской живописи Яниса Розенталя. Знатоки творчества художника предлагают всем желающим прогуляться по Салдусу и окрестностям с альбомом его репродукций в руках.

    А в Салдусском районе можно обнаружить как современные комфортабельные отели, так и девственные непроходимые леса с множеством бобровых хаток и запруд. Есть где порыбачить и поохотиться — в том числе на волков и даже фазанов.

    Какой еще из наших латвийских городов трижды на своем веку воскресал, как Феникс из пепла, — и при этом каждый раз строился на новом месте? Местные музейщики утверждают, что только Салдус.

    Деревянный замок Салден — поселение куршей — стоял на вершине городища и был впервые упомянут в 1253 году в связи с разделом земель, когда Салден отошел Ливонскому ордену. А вот замок, построенный завоевателями в XV веке, уже назывался Фрауенбургом.

    Согласно одной из легенд, своим название Фрауенбург был обязан беспримерной храбрости местных женщин. Во время одной из осад еще первой, деревянной крепости чуть ли не все ее защитники погибли в бою. И тогда на крепостные стены поднялись женщины, вставшие на место своих мужей и братьев...

    Фрауенбургом Салдус оставался почти четыреста лет. Город был первым земельным владением будущего герцога Екаба и пережил небывалый расцвет, когда этот легендарный правитель возглавил все Курземское герцогство. Потом война и чума город полностью уничтожили. И только в 1856-м Салдус снова воскрес на новом месте, получив статус торгового местечка.

    Мороженое в наши дни чаще всего делают из порошка и с применением множества добавок и консервантов. Из латвийских производителей все еще не отказываются от натурального молока только Салдус и Руйиена.

    Самые популярные сорта салдусского мороженого — традиционный пломбир и малиновый трюфель. Сладкоежки особенно ценят возможность, побывав на производстве, отведать и эксклюзивные местные лакомства — мороженое с цикорием, медом и вкусом яичного ликера.

    В цеха АО Druvas Pвrtika посторонних до сих пор пускают на экскурсии. (Увы, большинство пищевых предприятий после вступления в Евросоюз от такой практики решительно отказались. Очень уж хлопотно обеспечивать каждого экскурсанта стерильной спецодеждой!)

    Разумеется, завершает экскурсию дегустация сладкого продукта. Причем попробовать можно свежее, мягкое мороженое, которое еще не прошло многочасовую заморозку.

    Можно в Салдусе увидеть своими глазами и процесс изготовления «Коровки». Правда, вписаться в жесткий график кондитеров довольно сложно, ведь самое знаменитое латвийское лакомство здесь производят по старинке, полагаясь не столько на автоматику, сколько на мастерство специалистов. Даже заворачивают каждую конфетку на салдусском комбинате вручную!

    Большинство туристов ограничиваются визитом в фирменный магазин продовольственного комбината. Ведь здесь можно продегустировать 11 сортов «Коровки»! В том числе уникальные — например, Mвra с начинкой из натурального меда. До рижан эксклюзивные сорта салдусской «Коровки» доходят далеко не всегда — 85 процентов продукции идет на экспорт.

    Древние греки и римляне считали мед даром неба, пищей богов. У египтян медоносная пчела была символом верности, храбрости, презрения к смерти...

    ...Между прочим, именно пчела стала новым символом Салдуса. А ведь такие чудеса как пасеки — по паре штук чуть ли не в каждом латвийском районе. Но именно в Блиденскую волость к пчеловоду Янису Вайновскому приезжают экскурсии со всей Латвии. И спрашивают туристы у Яниса, как это его пчелам удается собирать мед почти десяти различных сортов.

    Обычные пчеловоды предлагают мед трех-четырех самых распространенных сортов — лесной, полевой, липовый, гречишный. А у Яниса еще и мед вересковый, и рапсовый, и вербный, а также с цветущего клевера, лесной малины, борщевика... С мая до самой осени Янис свои ульи вывозит поближе к пчелиным «пастбищам» — в вересковые леса, к полям с медоносами или гречихой.

    Экскурсантов Вайновский принимает на своей стационарной пасеке только летом. Здесь можно примерить спецодежду и маску пчеловода и самому заглянуть в улей. А также отлить свечу из воска и ознакомиться с целебными продуктами пчеловодства. Ведь и цветочная пыльца, и прополис, и так называемый пчелиный хлеб, по мнению целителей, часто творят чудеса, укрепляя иммунитет и во многих случаях заменяя антибиотики.

    Янис считает пчел дважды чудом! Ведь пчела за свою жизнь съедает всего лишь один грамм меда, а чтобы собрать один килограмм, этим труженицам надо облететь шесть миллионов цветков! И жизнь пчелиной семьи организована мудро и поучительно. Оздоровительных рецептов с пчелами связано множество. Совет от Яниса прост: каждый день надо съедать хотя бы ложку натурального меда. А лучше три!..

    В окрестностях Салдуса родился и вырос художник Янис Розенталь, один из основоположников школы латышской живописи, получивший профессиональное образование в Санкт-Петербургской академии художеств.

    Типичный self-made man, сказали бы мы сейчас, ведь Розенталь в жизни всего добился сам — человек сам себя художником сделал! Сыну сельского кузнеца даже в школе долго учиться не пришлось: после четвертого класса учебу пришлось оставить — нечем было платить...

    В пятнадцать лет будущий классик отправился на заработки в Ригу, дослужился до помощника маляра. Уже учась в академии, каждое лето гостил у родителей и за символические деньги рисовал портреты местных помещиков. А также фотографировал земляков и делал наброски к дипломной работе. Лютеранская церковь та, что на его знаменитой картине «После богослужения» остается украшением города Салдуса и поныне!

    После академии Розенталь прожил в Салдусе недолго — сбежал в Ригу, не выдержав скуки провинциальной жизни. Но прежде успел построить здесь дом-мастерскую, которую собственноручно спроектировал как «Башню мечты».

    Туристам предлагают особый маршрут — по следам жизни и творчества художника.

    Продавать Розенталю работы друзья помогали как только могли. Например, выставленную в витрине местного книжного магазина нагую купальщицу однажды почти не глядя купил местный богатый торговец. Ведь слух о том, что нагая натурщица — его жена, по всему городу уже распустили друзья художника...

    Осенью прошлого года коллекция салдусского музея весьма ощутимо пополнилась. Город получил в дар ценную коллекцию латышской живописи — целых 58 работ!

    Это богатейшее собрание завещал Салдусу предприниматель Гунтис Приедайка. После смерти сына, исполняя его волю, собрание картин музею передала мама коллекционера Валия Приедайка.

    Пополнившая музейное собрание коллекция охватывает целое столетие развития национального искусства — от старых латышских мастеров до признанных современных художников. Работы Карлиса Миесниекса, Хильды Вики, Яниса Валтерса, Валдиса Калнрозе, Майи Табаки, Юриса Димитерса, Алексея Наумова и других маститых художников можно посмотреть в выставочном зале музея.

    Гунтис Приедайка рижанин, но с Салдусом его связывали добрые детские воспоминания. Зная о своей тяжелой болезни, еще при жизни он распорядился судьбой своего собрания. С обязательным условием: работы должны была доступны для обозрения, а не храниться в запасниках.

    Среди подаренных городу работ есть и одна картина самого Розенталя. В деньгах стоимость полученного музеем дара оценить трудно, почти невозможно. Ведь в рыночных ценах стоимость работ мэтров живописи может колебаться в пределах от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч латов.

    Перечень чудес районного масштаба, обнаруженных в Салдусском районе, можно было бы продолжать и продолжать!

    Знатоки говорят, что если отправиться на экскурсию в Нигранде с Майей Энгеле, она в одной своей волости не семь, а все семьдесят семь чудес вам покажет.

    Ведь это здесь пару лет назад нашли самый крупный бивень мамонта из всех когда-либо известных в Латвии. А также устроили целый фазаний питомник. (Для фанатов в здешних лесах теперь даже охоту на фазанов устраивают.)

    Еще есть под Салдусом места, где в дни миграции перелетных птиц можно встретить целые поляны журавлей и множество других редких представителей пернатых. Есть дремучие леса, путешествие по которым по силам только крутым экстремалам. Есть специальные маршруты по бывшему Звардскому полигону на квадрациклах и багги.

    А строящийся в Броцени современный цементный завод Cemex впору назвать чудом экономическим, ведь инвестиции в нашу экономику в 220 млн. евро событие не районного, а как минимум вселатвийского масштаба.

     1. Туры для сладкоежек

    В Салдусе по традиционной технологии производят знаменитую латвийскую «Коровку». А также мороженое Druva, которое готовят исключительно из натурального молока. Главная фишка всех сладких туров — дегустация самых эксклюзивных сортов.

    В сладких цехах можно побывать на экскурсии, а в фирменных магазинах приобрести эксклюзивные сладости — конфеты, мороженое с цикорием или медом, а также фирменное курземское лакомство с морковной начинкой — скландарауши.

     2. Салдусский грошик

    Сувенирные монетки на память чеканят сегодня многие латвийские музеи. Но только салдусский грошик имеет реальную покупательскую способность.

    Денежку можно пустить в ход на местных салдусских ярмарках. Пчеловоды, например, легко соглашаются отпустить за грошик с изображением пчелы... пару капель меда.

     3. Пейзаж в натуре

    Экскурсия «Тропою Розенталя» предлагает взглянуть на современный Салдус и пейзажи в окрестностях глазами художника. Знатоки творчества Розенталя с альбомом репродукций в руках проведут вас по местам, изображенным на его классических полотнах.

     4. Медовое ассорти

    Мед с пасеки Яниса Вайновского славится богатым выбором сортов — до 10 видов меда с различным натуральным вкусом! Мед лесной, полевой, вересковый и липовый, а также клеверный, борщевичный, гречишный, рапсовый...

    Медовое ассорти — пять баночек различных сортов в подарочной упаковке — можно привезти из Салдуса в качестве оригинального сувенира.

     5. Дар Гунтиса Приедайки

    Собрание живописных полотен включает 58 работ известных латышских художников. Коллекция, принадлежавшая рижанину Гунтису Приедайке, после его смерти согласно завещанию была передана в дар городу Салдусу.

    Работы выдающихся латышских художников XX века в данный момент выставлены в Салдусском историческом и художественном музее имени Розенталя.

     6. Бивень мамонта

    Самый крупный из обнаруженных на территории Латвии бивней мамонта нашли в Нигранде в 2005 году. Он весит почти 10 кг и достигает метра в длину. Благодаря этой находке палеонтологи пришли к выводу, что 30 тысяч лет назад мамонты действительно обитали в наших краях.

    Сейчас этот ценный экспонат хранится в Риге, в Музее природы. Для местного музея в Нигранде специалисты изготовили его точную копию.

     7. Сафари по бездорожью

    Трассы для квадрациклов и багги, а также экстрим-туры по бездорожью на территории бывшего Звардского полигона — это для тех, кто жаждет острых ощущений. В самые труднодоступные места бывшего полигона Motopark предлагает отправиться на вездеходах-амфибиях.

    Редакция благодарит за участие в проекте Салдусский исторический и художественный музей Я. Розенталя — и лично Илзе Плуге и Илзе Харуну, Салдусский туристический информационный центр — и лично Инесе Лаздане, Салдусскую городскую думу — и лично Жанну Мейю, редакцию газеты Saldus Zeme — и лично Дайну Марцинкус, а также пчеловода Яниса Вайновского.